Рецепт Картофельная запеканка в сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка в сковороде

Картофель (Запекание) 319 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
Мука рисовая С.Пудовъ 30 г
Сыр легкий Брест-Литовск 65 г
Сыр "Топленое Молочко" [Радость Вкуса] 0 г
Куриное бедро на гриле 73 г
Курица "Праздничная" 0 г
Пастрома из курицы "Домашняя" 0 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка в сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.7% 745 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.6% 1724 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9278 г
альфа Каротин 0.864 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4762 г
бета Криптоксантин 4.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3098 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.4836 мг 20 мг 7.4% 5.9% 1348 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.66 мг 2500 мг 12.4% 9.9% 805 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1% 8306 г
Кремний, Si 24.623 мг 30 мг 82.1% 65.5% 122 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2827 г
Натрий, Na 390.36 мг 1300 мг 30% 23.9% 333 г
Сера, S 60.8 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Хлор, Cl 598.36 мг 2300 мг 26% 20.7% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.5 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 73.38 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2% 3947 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 18.6% 430 г
Литий, Li 37.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2047 г
Медь, Cu 81.02 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1234 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 6.6% 1205 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Рубидий, Rb 246.2 мкг ~
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 6.3% 1266 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27045 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 8.9% 894 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5282 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Картофельная запеканка в сковороде составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В СКОВОРОДЕ

Картофельная запеканка в сковороде богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 82,1 %, хлором - 26 %, кобальтом - 23,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Картофельная запеканка в сковороде

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка в сковороде, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка в сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы