Рецепт Печенюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенюшки
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Мак Кондитерский [Богородская Кондитерская Фабрика] | 10 г |
Способ приготовления
Печенье.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенюшки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.8 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.7% | 916 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 8.7% | 289 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10671 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4% | 622 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 73.71 мг | 500 мг | 14.7% | 3.7% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.927 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 1.9% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.2% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2709 мг | 20 мг | 11.4% | 2.9% | 881 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.57 мг | 2500 мг | 3.9% | 1% | 2589 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3940 г |
| Кремний, Si | 2.182 мг | 30 мг | 7.3% | 1.8% | 1375 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3687 г |
| Натрий, Na | 239.4 мг | 1300 мг | 18.4% | 4.6% | 543 г |
| Сера, S | 69.21 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.7% | 1445 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Хлор, Cl | 172.1 мг | 2300 мг | 7.5% | 1.9% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 1.6% | 1575 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 6.4% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.3171 мг | 2 мг | 15.9% | 4% | 631 г |
| Медь, Cu | 70.11 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.8% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.525 мкг | 55 мкг | 15.5% | 3.9% | 645 г |
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18484 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5989 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.28 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.343 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.811 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.827 г | min 16.8 г | 34.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенюшки составляет 398,8 кКал.
- Порция = 110 гр (438.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 398.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 19.4 г | -% | |
| Углеводы | 47.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 21.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЮШКИ
Печенюшки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, холином - 14,7 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 15,5 %
Чем полезен Печенюшки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печеночный фарш
- Свинина по-французски
- Сыр колбасный (янтарный край)
- Тефтели в томатном соусе 12 порций
- Котлеты куриные
- Суп-пюре
- Щи с крошева
- Плов мой
- Лосось польський консерва
- Салат из помидор и лука
- Салат из суппродуктов
- Красная рыбка сельдь филе Балтийский берег
- Protein Chocoron lemon
- Майонез 50%
- ЗЕЛЕНУХА
- Кальмар отварной
- Суп с чечевицей 27.01.2022
- Рулет мясной
- Майонез (факир был рьян)
- Zero Bar 45 g belok
- Рассольник с курицей
- Паста с томатами и моцареллой
- Оладушки печеночные
- Лимонное желе с шоколадным кремом
- Сердце индейки в сметане
- Котлеты из цветной капусты
- Куриный рулет
- Голубцы с пекинской капустой 30/10/24
- Голубцы с пекинской капустой 27/01/22
- Чебурек с творогом
- Салат из печени трески с яйцом
- Сырки творожные в шоколаде на подсластителе
- Суп-пюре из тыквы
- Гречка 27.01.22
- Салат по-домашнему с сыром и курой
- Свекла на пару
- Чизкейк 27.01.2022
- Рисовая каша
- Печень в сметане 27.01.22
- Хлебцы протеиново-злаковые (шоколадный брауни)
- Капуста тушеная с сельдереем
- Круассан классический
- Соевый продукт
- Пирог с капустой
- Капуста квашеная с маслом
- Макароны по флотски
- Суп куриный
- Печёночные оладьи
- Мимоза
- Салат из пекинской капусты
- Баклажаны с овощами (лодочка)
- Гречка
- Котлета курино-свиная
- Безе
- Плов с морковью, капустой и нутом
- Свекла на пару
- Минтай в сливочном соусе
- Боул с овощами и грибами
- Печень куриная тушеная с сельдереем
- Банановое мороженое
- Овёс напиток
- Салат 27.01.22
- Кета, запечённая с овощами в фольге
- Печень по-берлински 2
- Витаминный
- Рис пропаренный+дикий, с маслом
- Фарш свинной
- Творог 3.8%
- Лаваш с творогом
- РАССОЛЬНИК КОПЧ
- Гуляш из свинины (вырезка)
- Кукуруза
- Биойогурт "Классический" 2,7%
- Кудровый орех сибирский
- Брауни 9 порций
- Сосиски «Докторские»
- Сыр Чедр TR
- Драники с ветчиной
- Наполеон
- Заправка салатная
- Треска филе
- Сыр домашний
- Печенье шоколадное Любятово
- Хычины
- Тыквенный салат
- Картофельная запеканка в сковороде
- Хлебцы хрустящие «Doctor Green» медовые
- Бедро
- Паштет из куриной печени
- Салат 1
- Куриное филе гриль
- Protein 40 клубника
- Суп гороховый,чечевичный с вкусом копчёностей
- Плов ОРГАНИКА сытный
- Ананасовые плюшки
- Панкейки
- Борщ укр. 1л
- Желудки куриные тушёные в сметане мои
- Салат со свеклой и яблоком
- Sula
Метки: Как приготовить Печенюшки, калорийность 398,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
