Рецепт Шоколадный кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс в кружке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 2 tbsp
Мука Миндальная [Borges] 20 г
Кокосовая Мука [Florina] 10 г
Яйцо куриное 1 С0
Какао тертое 20 г
Эритрол и Стевия [Dopdrops] 10 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.4 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.9% 717 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 16.2% 172 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.6% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 2.8% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.7% 1040 г
Витамин В4, холин 90.09 мг 500 мг 18% 5% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2.2% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 4% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9242 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1039 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.35 мг 2500 мг 7.6% 2.1% 1313 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3172 г
Магний, Mg 45.53 мг 400 мг 11.4% 3.2% 879 г
Натрий, Na 50.41 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2579 г
Сера, S 65.68 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 4.3% 647 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.194 мг 18 мг 17.7% 4.9% 564 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.3% 2125 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 9.8% 283 г
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 2% 1372 г
Медь, Cu 68.65 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1457 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 0.8% 3305 г
Селен, Se 10.835 мкг 55 мкг 19.7% 5.5% 508 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20608 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 1.67 г ~
14:0 Миристиновая 0.673 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в кружке составляет 358,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 32.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ

Шоколадный кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином H - 14,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,5 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Шоколадный кекс в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в кружке, калорийность 358,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги