Рецепт Сырная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная закуска

Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Сыр Аланталь Легкий 35% 16 г
Сиртаки для Греческого Салата 15 г
Сметана 20% [Искренне Ваш] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.3% 603 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3188 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 9.2% 612 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.8% 723 г
Витамин В4, холин 142.07 мг 500 мг 28.4% 16% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 7% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 11.433 мкг 50 мкг 22.9% 12.9% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3008 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.24 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3155 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3212 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1% 5891 г
Натрий, Na 75.84 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Сера, S 99.62 мг 1000 мг 10% 5.6% 1004 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 7.6% 736 г
Хлор, Cl 88.3 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 4.2% 1325 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 31.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 46.98 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2129 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2061 г
Селен, Se 17.942 мкг 55 мкг 32.6% 18.3% 307 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12849 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.792 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%

Энергетическая ценность Сырная закуска составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАКУСКА

Сырная закуска богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Сырная закуска

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная закуска, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги