Рецепт рассольник грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник грибной

вода 4000 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Грибы сушеные 200 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Соленые огурцы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 1.7% 8419 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 7.8% 1775 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 8% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14815 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21834 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2725 г
Макроэлементы
Калий, K 100.65 мг 2500 мг 4% 5.6% 2484 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17889 г
Кремний, Si 3.303 мг 30 мг 11% 15.4% 908 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5731 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 53279 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.4% 9709 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Хлор, Cl 47.38 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4854 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6870 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 15.8% 888 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2169 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 5.5% 2560 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3924 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10166 г
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40858 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.1707 мг 12 мг 1.4% 2% 7030 г

Энергетическая ценность рассольник грибной составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ГРИБНОЙ

рассольник грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен рассольник грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник грибной, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы