Рецепт ЛАваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛАваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Огурец грунтовый 50 г
Тунец натуральный. Консервы 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.2% 1023 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.03 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3626 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5612 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 5.8848 мг 20 мг 29.4% 21.5% 340 г
Ниацин 3.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.3 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3976 г
Кремний, Si 16.861 мг 30 мг 56.2% 41% 178 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 4.8% 1514 г
Натрий, Na 506.06 мг 1300 мг 38.9% 28.4% 257 г
Сера, S 98.42 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1016 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 11.4% 642 г
Хлор, Cl 792.52 мг 2300 мг 34.5% 25.2% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 5.8% 1269 г
Йод, I 18.74 мкг 150 мкг 12.5% 9.1% 800 г
Кобальт, Co 14.327 мкг 10 мкг 143.3% 104.6% 70 г
Марганец, Mn 0.3979 мг 2 мг 19.9% 14.5% 503 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 8.2% 890 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 6.6% 1113 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Селен, Se 2.273 мкг 55 мкг 4.1% 3% 2420 г
Фтор, F 343.76 мкг 4000 мкг 8.6% 6.3% 1164 г
Хром, Cr 32.62 мкг 50 мкг 65.2% 47.6% 153 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЛАваш с тунцом составляет 137 кКал.

  • Порция = 165 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

ЛАваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,4 %, кремнием - 56,2 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 34,5 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 143,3 %, марганцем - 19,9 %, медью - 11,2 %, хромом - 65,2 %

Чем полезен ЛАваш с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛАваш с тунцом, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛАваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги