Рецепт Салат из пекинки с помидором и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с помидором и огурцом

Капуста пекинская 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 280 г
Лук репчатый 60 г
Масло оливковое 10 г
Масло кукурузное 10 г
Соевый соус 17 г
Сок лимонный 5 г
Огурец, парниковый 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с помидором и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 9.6% 2769 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 12% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 11.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 15.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.231 мкг 400 мкг 7.1% 19% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 17.1 мг 90 мг 19% 50.8% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 10.2% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 7215 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 43.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.4846 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4127 г
Макроэлементы
Калий, K 213.26 мг 2500 мг 8.5% 22.7% 1172 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 8.6% 3141 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 10.2% 2663 г
Натрий, Na 121.47 мг 1300 мг 9.3% 24.9% 1070 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11792 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.7% 2500 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8534 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 6.7% 4027 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 9036 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 68.4% 390 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 21.9% 1214 г
Медь, Cu 80.16 мкг 1000 мкг 8% 21.4% 1248 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 9.6% 2749 г
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14323 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30189 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 17.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4821 г

Энергетическая ценность Салат из пекинки с помидором и огурцом составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С ПОМИДОРОМ И ОГУРЦОМ

Салат из пекинки с помидором и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, витамином K - 16,2 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Салат из пекинки с помидором и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с помидором и огурцом, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с помидором и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги