Рецепт Омлет варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет варёный

Яичный белок куриный (Варка) 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 20.9% 905 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7% 2680 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.9% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 47% 400 г
Витамин В4, холин 34.93 мг 500 мг 7% 13.2% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 11.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19930 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 13.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.6% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.6% 36585 г
Витамин Н, биотин 5.845 мкг 50 мкг 11.7% 22% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2532 мг 20 мг 11.3% 21.2% 888 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 11.7% 1611 г
Кальций, Ca 53.09 мг 1000 мг 5.3% 10% 1884 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 5.3% 3549 г
Натрий, Na 141.8 мг 1300 мг 10.9% 20.5% 917 г
Сера, S 132.97 мг 1000 мг 13.3% 25% 752 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 12.4% 1527 г
Хлор, Cl 154.1 мг 2300 мг 6.7% 12.6% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 1.5% 13235 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 8.1% 2318 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 18% 1044 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Медь, Cu 38.49 мкг 1000 мкг 3.8% 7.1% 2598 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 12.4% 1515 г
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 46.6% 403 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49261 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.3% 1818 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%

Энергетическая ценность Омлет варёный составляет 53,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (73.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВАРЁНЫЙ

Омлет варёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет варёный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет варёный, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги