Рецепт Пшенная кашка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная кашка моя

Пшенная крупа, пшено шлифованное 160 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная кашка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.3% 965 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 2.8% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.827 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 5.9% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9764 мг 20 мг 9.9% 7% 1012 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.91 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1516 г
Кальций, Ca 93.65 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1068 г
Кремний, Si 21.935 мг 30 мг 73.1% 51.5% 137 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 6% 1174 г
Натрий, Na 38.36 мг 1300 мг 3% 2.1% 3389 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 3% 2328 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 11.6% 605 г
Хлор, Cl 77.89 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 49.45 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2103 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1951 г
Кобальт, Co 3.053 мкг 10 мкг 30.5% 21.5% 328 г
Литий, Li 2.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 9.6% 730 г
Медь, Cu 116.15 мкг 1000 мкг 11.6% 8.2% 861 г
Молибден, Mo 8.927 мкг 70 мкг 12.8% 9% 784 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Олово, Sn 13.49 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 1.495 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3679 г
Стронций, Sr 47.25 мкг ~
Титан, Ti 5.82 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17913 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2358 г
Цинк, Zn 0.7724 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Цирконий, Zr 2.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная кашка моя составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАШКА МОЯ

Пшенная кашка моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пшенная кашка моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная кашка моя, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная кашка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы