Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 91 г |
| Огурец парниковый | 168 г |
| Соевый Соус Премиал Натурального Брожения [Sempio] | 73 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 22 г |
| Морковь | 60 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 24.6% | 525 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 26.6% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 13.07 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.383 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.6 мг | 90 мг | 30.7% | 39.7% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23474 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2753 мг | 20 мг | 1.4% | 1.8% | 7265 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.82 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.6% | 3530 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Кремний, Si | 14.115 мг | 30 мг | 47.1% | 60.9% | 213 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 2.3% | 5634 г |
| Натрий, Na | 4.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27426 г |
| Сера, S | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 2.5% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 12.03 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3888 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 9.1% | 1431 г |
| Литий, Li | 9.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3170 г |
| Медь, Cu | 34.05 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.4% | 2937 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.8% | 2219 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.069 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.5% | 5145 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6495 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.1645 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 12.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА
Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 30,7 %, кремнием - 47,1 %
Чем полезен Фунчоза
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из капусты, огурца и перца
- Рассольник
- Перловка
- Торт Наполеон
- Каша овсяная
- Пшённая каша
- Овощи тушеные
- Бисквит для рулета
- Сок морковь/апельсин/лимон
- Блин Тигровая креветка, йогурт с базиликом и шпинат
- Протеин
- Йогурт Лактония 2.5%
- Лапшевник
- Коржи для Наполеона
- Запеканка из капусты
- Салат Айзберг
- Козлятина копченая
- Овсяно блин
- Орехи в масле
- Ленивые пирожки
- Морковка свежая
- Шампиньоны мороженные
- Медовик ПП
- Картофельное пюре
- Торт шоколад ПП
- Кукуруза отварная
- БАД аскорбиновая кислота 25 вкус клубники
- Каша тыкв.
- Лагман с курицей и шампиньонами
- Какао Nesquik
- Сардина консервы. Тихоокеанская
- Жареная курица с луком
- Блинчики с Вишней
- Кокосовая паста
- Картофельные дольки Чили
- Капуста тушёная
- Филе куриное первая свежесть
- Птица дивная 1-32гр
- Куриное филе с сыром и помидором
- Бедро индейки
- Маска 1-12гр
- Вино столовое полусладкое красное Tramontana
- Сырники кокосовые
- Геркулес на воде с яблоком
- Каша овсяная 5.12.21 класс! 1
- Крестьянский хлеб
- Витамин D3
- Плов мой
- Суп гороховый с копченостями
- Оладьи
- Килька в томате.
- Кунджа запечённая с помидорами
- Овсяное печенье
- Рис с маслом
- Блинчики с вареной сгущенкой
- Плов со свининой 4.12.21
- Тесто дрожевое для хачапури
- Еще один салат
- Калорийность 1800
- Блин омлет
- Блинчик
- Вареный цикорий
- какао роял
- Кофе с молоком без сахара
- Хлеб Аютинский цельнозерновой
- Паштет из шпрот с плавленным сыром(Van)
- Салат сыр, яйцо, чеснок
- Паста бутербродная из авокадо
- Фасоль отварная
- Мороженое клубнично-банановое моё
- Жаренная курица с луком
- Свиная рулька (голяшка)
- Утренний творог
- Каша овсянка
- Винегрет
- Каша льняная с кунжутом
- Протеин без добавок MILK PROTEIN
- Батончик глазированный с начинкой "Хрустящее печенье с двойным шоколадом"
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ФАСОЛЬЮ И ГОРОШКОМ
- Щи с фасолью
- Коллаген
- EPICA Crispy йогурт малина
- Бутерброд с колбасой и авокадо
- Капустный
- Хлеб
- Соус кето
- Сэндвич с индейкой
- Индейка копчено вареная
- Белковый салат
- Шрот расторопши
- Мармелад черника без сахара
- Семена тыквенные очищенные сырые
- Шрим воппер
- Заливное из рыбы
- Гуляш
- Мармелад на компоте
- Горбуша жареная
- Кинг креветки
- Сырники 5% с манкой без масла
- Шампиньоны запеченые с сыром (Vav)
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
