Рецепт Солянка из бедра кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка из бедра кур

Филе Бедра [Мираторг] 112 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 25 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 28 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 25 г
Томатная паста 10 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка из бедра кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.5% 633 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.9% 339 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.3 мкг 900 мкг 43.3% 20.5% 231 г
бета Каротин 2.336 мг 5 мг 46.7% 22.1% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.372 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5426 г
Витамин C, аскорбиновая 35.75 мг 90 мг 39.7% 18.8% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5329 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3753 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1898 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6935 г
Кремний, Si 8.111 мг 30 мг 27% 12.8% 370 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Натрий, Na 29.51 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5824 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Хлор, Cl 26.44 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 90.3 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 12.6% 374 г
Литий, Li 13.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1623 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1330 г
Никель, Ni 2.315 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18966 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1767 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Солянка из бедра кур составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ИЗ БЕДРА КУР

Солянка из бедра кур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 39,7 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Солянка из бедра кур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка из бедра кур, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка из бедра кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы