Рецепт Курица тушёная с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная с айвой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное	0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	0 г
Айва (Тушение)	300 г
Лук репчатый (Тушение)	0 г
Вода	150 г
Карри, порошок	0 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус	100 г
Мед пчелиный	0 г
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное	1200 г
Ткемали Кисло-Сладкий Классический [Trest "B"]	0 г
Мускатный орех, молотый	0 г
Карри, порошок	0 г
Кориандр, семена	0 г
Голень куриная	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1220 г
Белки	19.9 г	76 г	26.2%	19%	382 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	6.4%	1143 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.7%	9955 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.5%	2857 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.2%	3192 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.1 мкг	900 мкг	4.2%	3%	2362 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	5.3%	1374 г
Витамин В4, холин	53.74 мг	500 мг	10.7%	7.8%	930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	8%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	7.2%	1010 г
Витамин В9, фолаты	5.304 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7541 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	3.8%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	1.2%	5806 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	1.2%	5837 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1%	7059 г
Витамин РР, НЭ	4.4876 мг	20 мг	22.4%	16.2%	446 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	5.507 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176 мг	2500 мг	7%	5.1%	1420 г
Кальций, Ca	18.26 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5476 г
Кремний, Si	0.541 мг	30 мг	1.8%	1.3%	5545 г
Магний, Mg	21.67 мг	400 мг	5.4%	3.9%	1846 г
Натрий, Na	604.06 мг	1300 мг	46.5%	33.7%	215 г
Сера, S	199.71 мг	1000 мг	20%	14.5%	501 г
Фосфор, P	120.2 мг	800 мг	15%	10.9%	666 г
Хлор, Cl	354.22 мг	2300 мг	15.4%	11.2%	649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.1 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Ванадий, V	3.18 мкг	~
Железо, Fe	1.399 мг	18 мг	7.8%	5.7%	1287 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18987 г
Кобальт, Co	0.54 мкг	10 мкг	5.4%	3.9%	1852 г
Литий, Li	0.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.0899 мг	2 мг	4.5%	3.3%	2225 г
Медь, Cu	68.41 мкг	1000 мкг	6.8%	4.9%	1462 г
Молибден, Mo	1.029 мкг	70 мкг	1.5%	1.1%	6803 г
Никель, Ni	1.481 мкг	~
Рубидий, Rb	7 мкг	~
Селен, Se	14.902 мкг	55 мкг	27.1%	19.6%	369 г
Стронций, Sr	27.26 мкг	~
Фтор, F	15.97 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25047 г
Хром, Cr	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	4.5%	1613 г
Цинк, Zn	1.4693 мг	12 мг	12.2%	8.8%	817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.325 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.192 г	~
Валин	0.977 г	~
Гистидин*	0.61 г	~
Изолейцин	1.038 г	~
Лейцин	1.481 г	~
Лизин	1.663 г	~
Метионин	0.54 г	~
Треонин	0.832 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.787 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.071 г	~
Аспарагиновая кислота	1.763 г	~
Глицин	0.966 г	~
Глутаминовая кислота	2.985 г	~
Пролин	0.823 г	~
Серин	0.687 г	~
Тирозин	0.666 г	~
Цистеин	0.254 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.902 г	~
18:0 Стеариновая	0.312 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.696 г	min 16.8 г	10.1%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.226 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.42 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.105 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.891 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.078 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Курица тушёная с айвой составляет 138 кКал.

Порция = 172 гр (237.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138 кКал	-%
	Белки	19.9 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ С АЙВОЙ

Курица тушёная с айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 15,4 %, селеном - 27,1 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Курица тушёная с айвой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица тушёная с айвой, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная с айвой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе