Рецепт шаурма 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Курица жареная, по 2-16 100 г
Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли 100 г
Лук репчатый 50 г
Огурец соленый 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Кетчуп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.1% 1000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.9% 1441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3% 2356 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.489 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5341 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 6.3% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.584 мг 20 мг 17.9% 12.8% 558 г
Макроэлементы
Калий, K 192.97 мг 2500 мг 7.7% 5.5% 1296 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 4% 1797 г
Натрий, Na 551.36 мг 1300 мг 42.4% 30.2% 236 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 0.7% 9560 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 7.9% 904 г
Хлор, Cl 204.57 мг 2300 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 8.6% 836 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2699 г
Медь, Cu 44.02 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2272 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9198 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6579 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шаурма 2 составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 2

шаурма 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен шаурма 2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма 2, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты