Рецепт Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21

Ржаная мука, обойная (Жарка) 140 г
Мука из семян конопли (Fior di loto) 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Вода 125 г
Тыква (Запекание) 178 г
Банан (Запекание) 65 г
Черная смородина сушеная (Lamb brand) 18 г
Подсолнечное масло 8 г
Корица, молотая 0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.2% 2000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.3% 869 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 20.9% 303 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 6.4% 990 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.9% 919 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8% 796 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 18.53 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 7% 904 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.989 мкг 50 мкг 6% 3.8% 1673 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1529 мг 20 мг 10.8% 6.8% 929 г
Ниацин 0.681 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.56 мг 2500 мг 11.7% 7.4% 852 г
Кальций, Ca 30.17 мг 1000 мг 3% 1.9% 3315 г
Кремний, Si 20.67 мг 30 мг 68.9% 43.6% 145 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 7.2% 887 г
Натрий, Na 180.36 мг 1300 мг 13.9% 8.8% 721 г
Сера, S 80.95 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1235 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 9.3% 680 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.1 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1092 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1637 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 1.0015 мг 2 мг 50.1% 31.7% 200 г
Медь, Cu 218.32 мкг 1000 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Молибден, Mo 6.65 мкг 70 мкг 9.5% 6% 1053 г
Никель, Ni 2.126 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 9.748 мкг 55 мкг 17.7% 11.2% 564 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 75.43 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5303 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.8982 мг 12 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
бета Ситостерол 3.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.691 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.316 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21 составляет 158 кКал.

  • Порция = 27 гр (42.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ РЖ. НА ВОДЕ С КОНОП., ТЫКВ., БАНАНОМ Б/САХ. 17.11.21

Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином E - 11,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 68,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 50,1 %, медью - 21,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли рж. на воде с коноп., тыкв., бананом б/сах. 17.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги