Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты) 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Укроп, свежий 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло льняное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.4% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 38.3% 696 г
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 40.4% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 14.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.392 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4259 г
Витамин C, аскорбиновая 19.54 мг 90 мг 21.7% 57.7% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 5.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 52.7% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.4729 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4229 г
Макроэлементы
Калий, K 227.74 мг 2500 мг 9.1% 24.2% 1098 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4284 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 11.7% 2275 г
Натрий, Na 76.48 мг 1300 мг 5.9% 15.7% 1700 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12870 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.9% 2469 г
Хлор, Cl 121.34 мг 2300 мг 5.3% 14.1% 1896 г
Микроэлементы
Бор, B 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 12% 2225 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6667 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 102.9% 258 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 21.3% 1251 г
Медь, Cu 103.37 мкг 1000 мкг 10.3% 27.4% 967 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 19.1% 1389 г
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15670 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23081 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 27.7% 963 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5405 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы