Войти

Рецепт Тыквенные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные булочки

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 500 г
Вода, бутилированная, в общем 280 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 480 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Шоколад горький 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.3% 625 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.7 мкг 900 мкг 23.9% 11% 419 г
альфа Каротин 434.615 мкг ~
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 16.2% 284 г
бета Криптоксантин 1198.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 19.85 мг 500 мг 4% 1.8% 2519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 36.791 мкг 400 мкг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 3% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 7.6% 606 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6510 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0204 мг 20 мг 10.1% 4.6% 990 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.21 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Кремний, Si 4.538 мг 30 мг 15.1% 6.9% 661 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1230 г
Натрий, Na 393.57 мг 1300 мг 30.3% 13.9% 330 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2746 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1201 г
Хлор, Cl 466.86 мг 2300 мг 20.3% 9.3% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.07 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 3.4% 1357 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.3029 мг 2 мг 15.1% 6.9% 660 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 4.2% 1096 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 3.7% 1230 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 2.5% 1835 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 2% 2258 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.505 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные булочки составляет 217,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность217.8 ккал14.39%
Белки5 г5.49%
Жиры6 г9.09%
Углеводы35.2 г25.51%
Пищевые волокна3.2 г16%
Вода49.2 г1.83%
Витамины и минералы
A
24%
b-car
35%
В1
13%
B2
3.4%
Холин
4%
B5
7.3%
B6
6.2%
B9
9.2%
B12
~
C
6.5%
D
~
E
17%
H
1.5%
вит.К
0.5%
PP
10%
Калий
7.4%
Ca
5.3%
Si
15%
Mg
8.1%
Na
30%
P
8.3%
Cl
20%
Fe
6.8%
I
0.4%
Co
7.4%
Mn
15%
Cu
9.1%
Mo
8.1%
Se
5.5%
F
0.2%
Cr
1.8%
Zn
4.4%
Рейтинг
9.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
5г
Жиры
25%
6г
Углеводы
66%
35г
Белки 5г, 20 ккал (9.3%)Жиры 6г, 54 ккал (25.1%)Углеводы 35.2г, 140.8 ккал (65.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.2 : 7
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ

Тыквенные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 16,5 %, кремнием - 15,1 %, хлором - 20,3 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Тыквенные булочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные булочки, калорийность 217,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ferris wheel
19-02-2025
Мысли после посещения гастроэнтеролога
Поехала к доктору с двумя вопросами: 1) как там м...
21 114
Света Бор
17-02-2025
Сегодня ночью пришло озарение: люди переедают , ст...
8 103
Маргарита
16-02-2025
Дневник питания за 16.02.2025
Шаги- 8000, силовая плюсом эллипс 30 мин Тощих ру...
16 62
Лучшие рационы
Карл
2025-02-10
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 93%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина Макс
2025-02-04
Калорийность: 1319 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`
Автор Алексей Фёдоров
69.9
10.5
1.1
4.5
6
8 5
Хлеб творожный
Автор Ирина
222.5
11.4
3
37.3
4
5 0
Печенье овсяное шоколадное с бананом
Автор Сияна
198.8
7.5
4
31.8
7
3 7