Рецепт Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом

Капуста белокочанная 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Карри, порошок 2 г
Петрушка 10 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 14% 691 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 8.3% 1164 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.844 мкг 400 мкг 7.2% 7% 1387 г
Витамин C, аскорбиновая 47.05 мг 90 мг 52.3% 50.5% 191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4 мг 15 мг 26.7% 25.8% 375 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 189.1 мкг 120 мкг 157.6% 152.3% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.9854 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2030 г
Макроэлементы
Калий, K 331.16 мг 2500 мг 13.2% 12.8% 755 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 6.1% 1592 г
Натрий, Na 277.86 мг 1300 мг 21.4% 20.7% 468 г
Сера, S 30.88 мг 1000 мг 3.1% 3% 3238 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7956 г
Микроэлементы
Бор, B 156.3 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1540 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 22.6% 427 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 11.2% 865 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 8.4% 1151 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 10.8% 896 г
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1% 10319 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51216 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 7.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 3.9% 2486 г

Энергетическая ценность Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,3 %, витамином E - 26,7 %, витамином K - 157,6 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы из белокачанной капусты с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги