Рецепт Пицца на сковороде овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде овощная

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Соус томатный острый 10 г
Веганский майонез 10 г
Запеченный маринованный перец 100 г
Укроп 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.2% 427 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3% 1610 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.7% 714 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 12% 398 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 10.2% 471 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.5% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.7% 1295 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 19.813 мкг 400 мкг 5% 2.4% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.2% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 45.96 мг 90 мг 51.1% 24.5% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.006 мг 15 мг 13.4% 6.4% 748 г
гамма Токоферол 0.567 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1247 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.7756 мг 20 мг 13.9% 6.7% 721 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Кальций, Ca 248.01 мг 1000 мг 24.8% 11.9% 403 г
Кремний, Si 14.361 мг 30 мг 47.9% 22.9% 209 г
Магний, Mg 66.92 мг 400 мг 16.7% 8% 598 г
Натрий, Na 592.17 мг 1300 мг 45.6% 21.8% 220 г
Сера, S 76.68 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 12% 398 г
Хлор, Cl 580.58 мг 2300 мг 25.2% 12.1% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 4.8% 988 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4261 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 11.1% 432 г
Литий, Li 31.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.8178 мг 2 мг 40.9% 19.6% 245 г
Медь, Cu 259.51 мкг 1000 мкг 26% 12.5% 385 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1698 г
Никель, Ni 7.519 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.072 мкг 55 мкг 16.5% 7.9% 606 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28839 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1344 г
Цинк, Zn 1.8474 мг 12 мг 15.4% 7.4% 650 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 2.792 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Кампестерол 1.278 мг ~
Стигмастерол 0.313 мг ~
бета Ситостерол 12.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.911 г min 16.8 г 17.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.655 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде овощная составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 352 гр (735 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ОВОЩНАЯ

Пицца на сковороде овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 51,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 24,8 %, кремнием - 47,9 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 40,9 %, медью - 26 %, селеном - 16,5 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Пицца на сковороде овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде овощная, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты