Рецепт Запеканка из кабачков с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с брынзой

Кабачок (Запекание)	1200 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Чеснок (Запекание)	12 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	187 г
Пшеничная мука цельнозерновая	80 г
Петрушка свежая (Запекание)	10 г
Укроп (Запекание)	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Прованские Травы [Kamis]	2 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.8 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1520 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8%	1118 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8.7%	1037 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.3%	2671 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.7%	1176 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	3%	3047 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.6 мкг	900 мкг	8.5%	7.7%	1175 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.485 мкг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	2.5%	3521 г
бета Криптоксантин	4.965 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	5.4%	1667 г
Витамин В4, холин	29.42 мг	500 мг	5.9%	5.3%	1700 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	5.1%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	12.248 мкг	400 мкг	3.1%	2.8%	3266 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	9.8%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	6.77 мг	90 мг	7.5%	6.8%	1329 г
Витамин D, кальциферол	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	2.6%	3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	1.8%	5119 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.135 мг	~
Витамин Н, биотин	2.292 мкг	50 мкг	4.6%	4.2%	2182 г
Витамин К, филлохинон	15.8 мкг	120 мкг	13.2%	11.9%	759 г
Витамин РР, НЭ	2.2055 мг	20 мг	11%	9.9%	907 г
Ниацин	0.559 мг	~
Бетаин	4.674 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.78 мг	2500 мг	10.6%	9.6%	948 г
Кальций, Ca	157.61 мг	1000 мг	15.8%	14.3%	634 г
Кремний, Si	25.171 мг	30 мг	83.9%	75.7%	119 г
Магний, Mg	25.17 мг	400 мг	6.3%	5.7%	1589 г
Натрий, Na	222.65 мг	1300 мг	17.1%	15.4%	584 г
Сера, S	66.2 мг	1000 мг	6.6%	6%	1511 г
Фосфор, P	132.6 мг	800 мг	16.6%	15%	603 г
Хлор, Cl	336.96 мг	2300 мг	14.7%	13.3%	683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.5 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	5.44 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	4.9%	1840 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10135 г
Кобальт, Co	1.801 мкг	10 мкг	18%	16.2%	555 г
Литий, Li	0.183 мкг	~
Марганец, Mn	0.4577 мг	2 мг	22.9%	20.7%	437 г
Медь, Cu	88.46 мкг	1000 мкг	8.8%	7.9%	1130 г
Молибден, Mo	2.91 мкг	70 мкг	4.2%	3.8%	2405 г
Никель, Ni	1.166 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	7.865 мкг	55 мкг	14.3%	12.9%	699 г
Стронций, Sr	0.7 мкг	~
Фтор, F	9.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	40527 г
Хром, Cr	1.58 мкг	50 мкг	3.2%	2.9%	3165 г
Цинк, Zn	1.2366 мг	12 мг	10.3%	9.3%	970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.941 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.557 г	~
Аргинин*	0.323 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.294 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.414 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.27 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты	2.066 г	~
Аланин	0.207 г	~
Аспарагиновая кислота	0.288 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.888 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.346 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.193 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.461 г	min 16.8 г	8.7%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.347 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.303 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с брынзой составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С БРЫНЗОЙ

Запеканка из кабачков с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 83,9 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 22,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с брынзой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с брынзой, калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе