Рецепт Суп из боровиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из боровиков

Лук репчатый 150 г
Морковь 85 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 56 г
Чеснок 24 г
Белый гриб 500 г
Картофель 500 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из боровиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.3% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.2% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 16.1% 2000 г
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 19.3% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9% 3529 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 26% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 5.5% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 25.4% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4117 мг 20 мг 7.1% 22.8% 1417 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.75 мг 2500 мг 6% 19.3% 1681 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11211 г
Кремний, Si 7.323 мг 30 мг 24.4% 78.5% 410 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 5.8% 5540 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47101 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 4.5% 7092 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9.3% 3419 г
Хлор, Cl 13.98 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 25.86 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 4.2% 7469 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11811 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 55.9% 575 г
Литий, Li 10.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 11.6% 2774 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 21.2% 1507 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 13.2% 2436 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 1.365 мкг 55 мкг 2.5% 8% 4029 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 79.82 мкг 4000 мкг 2% 6.4% 5011 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 16.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.1392 мг 12 мг 1.2% 3.9% 8621 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Суп из боровиков составляет 31,1 кКал.

  • Порция = 360 гр (112 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БОРОВИКОВ

Суп из боровиков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,4 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Суп из боровиков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из боровиков, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из боровиков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы