Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Творог 5% жирности (Запекание) 810 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Манная крупа (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 16.5% 321 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.9% 767 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1271 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 9.4% 561 г
Витамин В4, холин 77.56 мг 500 мг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 35.467 мкг 400 мкг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 1.424 мкг 3 мкг 47.5% 25.1% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 10.582 мкг 50 мкг 21.2% 11.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.545 мг 20 мг 22.7% 12% 440 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.83 мг 2500 мг 5.6% 3% 1775 г
Кальций, Ca 170.36 мг 1000 мг 17% 9% 587 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11321 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Натрий, Na 112.97 мг 1300 мг 8.7% 4.6% 1151 г
Сера, S 242.94 мг 1000 мг 24.3% 12.8% 412 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 16.6% 317 г
Хлор, Cl 220.99 мг 2300 мг 9.6% 5.1% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1551 г
Кобальт, Co 4.694 мкг 10 мкг 46.9% 24.7% 213 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 4.2% 1265 г
Молибден, Mo 9.227 мкг 70 мкг 13.2% 7% 759 г
Никель, Ni 0.508 мкг ~
Олово, Sn 13.17 мкг ~
Селен, Se 32.961 мкг 55 мкг 59.9% 31.6% 167 г
Стронций, Sr 17.03 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9773 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.334 г min 16.8 г 13.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.5 кКал -%
Белки 23.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ МОЯ

Запеканка творожная моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 47,5 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 17 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 46,9 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 59,9 %

Чем полезен Запеканка творожная моя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная моя, калорийность 189,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги