Рецепт Капустный кето пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный кето пирог

Яйцо куриное	4 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Миндаль	35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 tsp
Сметана 20% жирности	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Капуста белокочанная	635 г
Соль поваренная пищевая	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный кето пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.8 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1147 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.5%	1056 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	13.9%	491 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.4%	1538 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.2%	3101 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.5 мкг	900 мкг	11.2%	7.6%	896 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1%	7246 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	7.2%	947 г
Витамин В4, холин	62.65 мг	500 мг	12.5%	8.5%	798 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	4.4%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	17.543 мкг	400 мкг	4.4%	3%	2280 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	7.3%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	31.72 мг	90 мг	35.2%	24%	284 г
Витамин D, кальциферол	0.563 мкг	10 мкг	5.6%	3.8%	1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.092 мг	15 мг	13.9%	9.5%	717 г
Витамин Н, биотин	4.695 мкг	50 мкг	9.4%	6.4%	1065 г
Витамин К, филлохинон	40.6 мкг	120 мкг	33.8%	23%	296 г
Витамин РР, НЭ	2.1856 мг	20 мг	10.9%	7.4%	915 г
Ниацин	0.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.7 мг	2500 мг	12.4%	8.4%	805 г
Кальций, Ca	199.95 мг	1000 мг	20%	13.6%	500 г
Кремний, Si	29.333 мг	30 мг	97.8%	66.6%	102 г
Магний, Mg	23.41 мг	400 мг	5.9%	4%	1709 г
Натрий, Na	541.3 мг	1300 мг	41.6%	28.3%	240 г
Сера, S	91.91 мг	1000 мг	9.2%	6.3%	1088 г
Фосфор, P	194 мг	800 мг	24.3%	16.6%	412 г
Хлор, Cl	805.05 мг	2300 мг	35%	23.8%	286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	314.6 мкг	~
Бор, B	111 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	1.206 мг	18 мг	6.7%	4.6%	1493 г
Йод, I	6.21 мкг	150 мкг	4.1%	2.8%	2415 г
Кобальт, Co	4.092 мкг	10 мкг	40.9%	27.9%	244 г
Литий, Li	0.621 мкг	~
Марганец, Mn	0.1695 мг	2 мг	8.5%	5.8%	1180 г
Медь, Cu	70.48 мкг	1000 мкг	7%	4.8%	1419 г
Молибден, Mo	8.74 мкг	70 мкг	12.5%	8.5%	801 г
Никель, Ni	11.371 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	8.166 мкг	55 мкг	14.8%	10.1%	674 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Титан, Ti	1.3 мкг	~
Фтор, F	19.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20020 г
Хром, Cr	3.85 мкг	50 мкг	7.7%	5.2%	1299 г
Цинк, Zn	0.9568 мг	12 мг	8%	5.4%	1254 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.256 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.525 г	~
Лизин	0.415 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.277 г	~
Треонин	0.273 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.339 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.647 г	~
Заменимые аминокислоты	2.224 г	~
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.56 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	1.189 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.387 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.799 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.157 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	0.318 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.449 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.731 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.013 г	min 16.8 г	23.9%	16.3%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.394 г	от 11.2 до 20.6 г	21.4%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Капустный кето пирог составляет 146,8 кКал.

Порция = 121 гр (177.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.8 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ КЕТО ПИРОГ

Капустный кето пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 12,5 %, витамином C - 35,2 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 33,8 %, калием - 12,4 %, кальцием - 20 %, кремнием - 97,8 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 35 %, кобальтом - 40,9 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Капустный кето пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капустный кето пирог, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный кето пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе