Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Оливковое масло 5 г
макароны Фамили349 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 11.9% 360 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.7% 1600 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.8% 737 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 55.4 мг 500 мг 11.1% 4.8% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 8.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 10.6% 405 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1333 мг 20 мг 25.7% 11% 390 г
Ниацин 7.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.28 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Кальций, Ca 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21459 г
Магний, Mg 59.28 мг 400 мг 14.8% 6.3% 675 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 1.3% 3315 г
Сера, S 151.86 мг 1000 мг 15.2% 6.5% 659 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 6% 716 г
Хлор, Cl 50.28 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 26.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1785 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Селен, Se 11.747 мкг 55 мкг 21.4% 9.2% 468 г
Фтор, F 87.72 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4560 г
Хром, Cr 16.87 мкг 50 мкг 33.7% 14.4% 296 г
Цинк, Zn 0.9106 мг 12 мг 7.6% 3.3% 1318 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.321 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.958 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.915 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.631 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (740.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 62 %, селеном - 21,4 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги