Рецепт Куриные ножки в сливочном соусе Maggi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки в сливочном соусе Maggi

Курица, цыплята-бройлеры, голень 800 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 340 г
На второе. Для курочки с картофелем в сливочном соусе 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки в сливочном соусе Maggi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.5% 571 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.9% 602 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.1% 3147 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 70.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 10.6% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 10.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5071 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.587 мг 20 мг 17.9% 11.8% 558 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 5.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.08 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3149 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2618 г
Натрий, Na 84.46 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1539 г
Сера, S 132.03 мг 1000 мг 13.2% 8.7% 757 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 11.2% 587 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 0.7% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3482 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5703 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4798 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 13.988 мкг 55 мкг 25.4% 16.7% 393 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 1.3648 мг 12 мг 11.4% 7.5% 879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.613 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.259 г ~
Глицин 0.66 г ~
Глутаминовая кислота 2.169 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.438 г min 16.8 г 20.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки в сливочном соусе Maggi составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (354.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ MAGGI

Куриные ножки в сливочном соусе Maggi богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 16 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 17 %, селеном - 25,4 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Куриные ножки в сливочном соусе Maggi

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки в сливочном соусе Maggi, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки в сливочном соусе Maggi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы