Рецепт Котлеты куриные с батоном и геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с батоном и геркулесом

Фарш из Грудки [Птицефабрика Зеленецкая] 750 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кабачок 400 г
Лук репчатый 107 г
Батон Нарезной [Сыктывкархлеб] 110 г
Подсолнечное масло 40 г
Картофельное Пюре [Магнит] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с батоном и геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.3% 655 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 6.1% 1218 г
Витамин Н, биотин 1.784 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2803 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 2% 3646 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.68 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.7% 9901 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 19.2% 385 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4012 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21922 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 8.7% 852 г
Медь, Cu 42.09 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2376 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8393 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 3.3% 2220 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56259 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с батоном и геркулесом составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С БАТОНОМ И ГЕРКУЛЕСОМ

Котлеты куриные с батоном и геркулесом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Котлеты куриные с батоном и геркулесом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с батоном и геркулесом, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с батоном и геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы