Рецепт Печенье с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с инжиром

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 50 г
Творог хуторок 0% 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Какао смесь, порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Инжир (Запекание) 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.5% 528 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.7% 961 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 5.7% 794 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.6% 1259 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 5% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 17.517 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин Н, биотин 5.408 мкг 50 мкг 10.8% 4.9% 925 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2028 мг 20 мг 11% 5% 908 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.02 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 3.2% 1438 г
Кремний, Si 22.78 мг 30 мг 75.9% 34.3% 132 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 2.3% 1922 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3259 г
Сера, S 29.96 мг 1000 мг 3% 1.4% 3338 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 6.7% 678 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.7 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 5.6% 809 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2513 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 12.3% 368 г
Литий, Li 1.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 3.9% 1165 г
Молибден, Mo 8.288 мкг 70 мкг 11.8% 5.3% 845 г
Никель, Ni 8.222 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 12.443 мкг 55 мкг 22.6% 10.2% 442 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28229 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 5.8% 781 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 2% 2235 г
Цирконий, Zr 18.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.928 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.492 мг ~
Теобромин 8.825 мг ~

Энергетическая ценность Печенье с инжиром составляет 221,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (135 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ИНЖИРОМ

Печенье с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 75,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 22,6 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Печенье с инжиром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с инжиром, калорийность 221,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы