Рецепт Морковь с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с майонезом

Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Майонез мой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.3% 778 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.3% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1822.5 мкг 900 мкг 202.5% 208.8% 49 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 10.91 мг 5 мг 218.2% 224.9% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4% 2535 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.425 мг 15 мг 22.8% 23.5% 438 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5675 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 10.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.0646 мг 20 мг 5.3% 5.5% 1879 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.02 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1351 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3814 г
Кремний, Si 22.729 мг 30 мг 75.8% 78.1% 132 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 9% 1144 г
Натрий, Na 64.31 мг 1300 мг 4.9% 5.1% 2021 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11587 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 6.9% 1487 г
Хлор, Cl 126.06 мг 2300 мг 5.5% 5.7% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 181.8 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 4% 2586 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3074 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 20.7% 498 г
Литий, Li 5.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 9.5% 1092 г
Медь, Cu 74.5 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1342 г
Молибден, Mo 18.421 мкг 70 мкг 26.3% 27.1% 380 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8987 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7855 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 94.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.525 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ

Морковь с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 202,5 %, бэта-каротином - 218,2 %, витамином E - 22,8 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 26,3 %

Чем полезен Морковь с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги