Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашние

Яйцо куриное 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 320 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.8% 973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 56.05 мг 500 мг 11.2% 6.3% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.31 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3880 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.436 мг 15 мг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин Н, биотин 4.354 мкг 50 мкг 8.7% 4.9% 1148 г
Витамин РР, НЭ 1.5726 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1272 г
Макроэлементы
Калий, K 104.23 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2399 г
Кальций, Ca 56.97 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1755 г
Кремний, Si 1.126 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2664 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Натрий, Na 254.64 мг 1300 мг 19.6% 11% 511 г
Сера, S 54.09 мг 1000 мг 5.4% 3% 1849 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.7% 980 г
Хлор, Cl 327.64 мг 2300 мг 14.2% 7.9% 702 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.33 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.2% 2507 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2408 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 11.9% 472 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 4.7% 1193 г
Медь, Cu 44.61 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Молибден, Mo 6.552 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1068 г
Селен, Se 6.575 мкг 55 мкг 12% 6.7% 837 г
Фтор, F 38.07 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10507 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2465 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 16,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Блины домашние

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты