Рецепт Цукини блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини блин

Цукини, молодые	400 г
Чеснок (Жарка)	4 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Базилик, сушеный	2 г
Яйцо куриное (Жарка)	62 г
Овсяная мука (Жарка)	30 г
Кукурузный крахмал	18 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Подсолнечное масло	23 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.3 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.5%	1333 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	10.6%	691 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.5%	2066 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.6%	1111 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.3%	3166 г
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	4.8%	1515 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.602 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	0.236 мкг	~
Ликопин	1.99 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.73 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	3.7%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	4.7%	1565 г
Витамин В4, холин	36.18 мг	500 мг	7.2%	5.3%	1382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	8.3%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	6.2%	1176 г
Витамин В9, фолаты	21.91 мкг	400 мкг	5.5%	4%	1826 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.9%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	32.92 мг	90 мг	36.6%	26.9%	273 г
Витамин D, кальциферол	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	2.3%	3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.68 мг	15 мг	17.9%	13.1%	560 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	3.018 мкг	50 мкг	6%	4.4%	1657 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	5.7%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.5647 мг	20 мг	7.8%	5.7%	1278 г
Ниацин	0.111 мг	~
Бетаин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	504.67 мг	2500 мг	20.2%	14.8%	495 г
Кальций, Ca	54.49 мг	1000 мг	5.4%	4%	1835 г
Кремний, Si	0.012 мг	30 мг			250000 г
Магний, Mg	46.18 мг	400 мг	11.5%	8.4%	866 г
Натрий, Na	772.48 мг	1300 мг	59.4%	43.6%	168 г
Сера, S	58.19 мг	1000 мг	5.8%	4.3%	1719 г
Фосфор, P	147.9 мг	800 мг	18.5%	13.6%	541 г
Хлор, Cl	1174.19 мг	2300 мг	51.1%	37.5%	196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.2 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	1.952 мг	18 мг	10.8%	7.9%	922 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	1.2%	5747 г
Кобальт, Co	1.853 мкг	10 мкг	18.5%	13.6%	540 г
Литий, Li	0.014 мкг	~
Марганец, Mn	0.313 мг	2 мг	15.7%	11.5%	639 г
Медь, Cu	130.89 мкг	1000 мкг	13.1%	9.6%	764 г
Молибден, Mo	3.139 мкг	70 мкг	4.5%	3.3%	2230 г
Никель, Ni	0.082 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	4.883 мкг	55 мкг	8.9%	6.5%	1126 г
Фтор, F	8.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47281 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6329 г
Цинк, Zn	1.0285 мг	12 мг	8.6%	6.3%	1167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.287 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.564 г	~
Пролин	0.162 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	56.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.954 мг	~
бета Ситостерол	11.084 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.726 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.374 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.064 г	min 16.8 г	12.3%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.961 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.951 г	от 11.2 до 20.6 г	35.3%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.544 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.113 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Цукини блин составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ БЛИН

Цукини блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 36,6 %, витамином E - 17,9 %, калием - 20,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 51,1 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 15,7 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Цукини блин

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цукини блин, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини блин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе