Рецепт Свинина по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина по-гречески
| Свинина, лопаточная часть | 600 г |
| Картофель | 1000 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина по-гречески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 11.3% | 589 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.1% | 825 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 8.7% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 11.2% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.78 мг | 500 мг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.081 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 8.7% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0108 мг | 20 мг | 10.1% | 6.7% | 995 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.28 мг | 2500 мг | 14% | 9.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Натрий, Na | 17.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7382 г |
| Сера, S | 77.62 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2057 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 34.4% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1871 г |
| Медь, Cu | 102.57 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 7.3% | 908 г |
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32353 г |
| Фтор, F | 44.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9040 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.7744 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
Энергетическая ценность Свинина по-гречески составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Свинина по-гречески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B1 - 16,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 13,1 %, калием - 14 %, кобальтом - 51,6 %, молибденом - 11 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен Свинина по-гречески
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соус салатный бальзамический
- Салат из моркови и свинины
- фруктовый батончик
- рис варёный
- оладьи с кабачками непп 01
- нут по-испански
- Желудочки куриные тушёные
- гратен с рыбой
- Суп с телятиной (СушиЯ)
- сметана 15% "100 корів" (400 г) біла церква
- куриное бедро
- куриные крылышки
- масло солодковершкове селянське "молокія" (200 г)
- Салат из моркови
- Бульон клер (СушиЯ)
- Чечевица отварная
- куриные котлеты с шампиньонами
- салат из морской капусты
- Солод ржаной ферментированный С.Пудов
- Отруби ржаные - Ого!
- говядина тушеная с баклажанами
- Отруби пшеничные - Ого!
- Ролл-блинчик с бананом и карамелью (СушиЯ)
- Напиток сывороточный с соком апельсина и манго
- МИНТАЙ С ОВОЩАМИ
- кофе вареный
- Колбаса варено-копченая сервелат Австрийский (Атяшево)
- печеночные котлеты с геркулесом (20.9.14)
- Подушечки на фруктозе
- хачапури
- Морковно-картофельное пюре
- Филе куриное охлажденое
- Спрэд из шоколада, орехов, семян чиа и кунжута
- Азу
- желудочки тушеные
- Филе курицы отбивное
- Сгущенка вареная
- Плавленный сыр без добавок
- Печеньей Чайный слодыч
- Шпикачки Даниловски "Атяшево"
- Теремок: Сырный крем-суп (212 г.)
- Вино столовое полусладкое белое
- ГБ хлеб томаты сыр чеснок
- Картофель, запеченный с сыром
- салат из свежих помидор с перцем и сметаной
- Рис с курицей
- борщ с грибами
- кальмар салат с горошком
- Смесь специй с базиликом ТАЙСКАЯ
- Ширатаки по-тайски
- Ширатаки
- Подливка
- Суп рыбный с чечевицей 20.09
- Плов
- ДольчеВита с соком лимона, апельсина и пряностями
- картофельно-морковное пюре
- ДольчеВита с оливковым маслом, вялеными томатами и базиликом
- мармелад на палочке
- творожная запеканка от Насти
- Морковно-картофельное пюре
- Трюфели
- закуска паприкаш
- омлет с сыром
- Лососевое филе (Vici)
- картофельная запеканка
- даниссимо с шариками
- Печенье витаминизированное с шоколадной глазурью Юбилейное
- Запеканка из творога
- печенье овсяное с шоколадом
- пресервы сельдь
- Тако-салат
- салат с жареной картошкой
- жареная картоФка)))
- Хлебцы ржаные Щедрые
- гуштнут
- Хлеб Дарницкий
- Козинак арахисовый
- салат из баклажан
- овсяная каша
- рассольник со свининой
- сырок глазированный
- слива
- Гречневый суп
- яичница лук яйцо оливков масло
- Тушеные овощи с фрикадельками
- Перец фаршированный
- Мюсли шоколадные батончик
- Мюсли тропические батончик
- Мюсли ореховые
- пицца с грибами
- Каша гречневая молочная⚘
- Пирожки с сыром
- Виноградный компот
- лосось с лимоном и луком в фольге
- тропик
- Творог нежирный
- Лаваш персидский
- молоко 1,8
- Пицца с колбасой
- Курица в соевом соусе
Метки: Как приготовить Свинина по-гречески, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
