Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая крупа 200 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.5% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10% 2554 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.995 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8021 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5868 мг 20 мг 2.9% 7.4% 3408 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.62 мг 2500 мг 1% 2.6% 9758 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6515 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 4.6% 5517 г
Натрий, Na 123.53 мг 1300 мг 9.5% 24.3% 1052 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8613 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 13.8% 1856 г
Хлор, Cl 187.61 мг 2300 мг 8.2% 21% 1226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3.3% 7660 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 7.9% 3236 г
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 12.5% 2058 г
Медь, Cu 47.6 мкг 1000 мкг 4.8% 12.3% 2101 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 12.5% 2021 г
Селен, Se 4.707 мкг 55 мкг 8.6% 22% 1168 г
Фтор, F 104.88 мкг 4000 мкг 2.6% 6.6% 3814 г
Цинк, Zn 0.138 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы