Рецепт Салат 25.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 25.08

Салат (латук) 62 г
Редис 131 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Огурец грунтовый 125 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 13 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 25.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.9% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.3% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.3% 2492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 41.4% 681 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 44.8% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.9% 3600 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 3.9% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.048 мкг 400 мкг 3.3% 9.3% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 39.52 мг 90 мг 43.9% 123.7% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 13% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 3.9% 6954 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 65.6% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.5783 мг 20 мг 2.9% 8.2% 3458 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 26.2% 1071 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 9.6% 2960 г
Кремний, Si 22.615 мг 30 мг 75.4% 212.4% 133 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 13.2% 2113 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19118 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9158 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2388 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 5.4% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.8 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 53.46 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 13% 2190 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 7.3% 3778 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 111% 254 г
Литий, Li 25.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 26.5% 1061 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 32.1% 875 г
Молибден, Mo 7.839 мкг 70 мкг 11.2% 31.5% 893 г
Никель, Ni 8.557 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11957 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17391 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 36.3% 776 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 5.6% 4946 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.664 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Салат 25.08 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 25.08

Салат 25.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 43,9 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 39,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат 25.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 25.08, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 25.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги