Рецепт Овощи 22.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 22.08.21

Кабачок (Запекание) 1126 г
Баклажан (Запекание) 303 г
Морковь (Запекание) 202 г
Лук репчатый (Запекание) 360 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 500 г
Сок Томатный Прямого Отжима с Солью [ВкусВилл] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 22.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.4% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.5% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 73.8% 432 г
бета Каротин 1.244 мг 5 мг 24.9% 79.6% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 15.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.277 мкг 400 мкг 1.6% 5.1% 6372 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 23.3% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 5.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7680 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 13.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6717 мг 20 мг 3.4% 10.9% 2978 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.28 мг 2500 мг 9.3% 29.7% 1072 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 6.4% 5010 г
Кремний, Si 21.09 мг 30 мг 70.3% 224.6% 142 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 11.8% 2690 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27837 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 4.8% 6707 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 10.9% 2952 г
Хлор, Cl 26.67 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.2 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 10.2% 3130 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12397 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 85.3% 374 г
Литий, Li 14.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 24.6% 1294 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 25.9% 1239 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 25.2% 1269 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 113.2 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18966 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23697 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 13.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 9.6% 3378 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи 22.08.21 составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 22.08.21

Овощи 22.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,9 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Овощи 22.08.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 22.08.21, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 22.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы