Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 115 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 150 г
Яйцо куриное 120 г
Йогурт Греческий 2,5% [ВкусВилл] 80 г
Банан 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.4% 1767 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.8% 602 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.6% 622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2695 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 38.65 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 10.332 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 3.3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3272 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1507 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8150 г
Кремний, Si 33.448 мг 30 мг 111.5% 46% 90 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1805 г
Натрий, Na 136.05 мг 1300 мг 10.5% 4.3% 956 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1684 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.9 мкг ~
Бор, B 165.1 мкг ~
Ванадий, V 18.89 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6696 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 5.6% 742 г
Литий, Li 1.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 4.8% 865 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1638 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 2.5% 1658 г
Никель, Ni 2.136 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 4.572 мкг 55 мкг 8.3% 3.4% 1203 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37700 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,5 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги