Рецепт Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом

Фасоль стручковая 278 г
Куриный фарш 104 г
Оливковое масло 6 г
Вода 70 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.1% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 10.3% 1402 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 8.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 16.4% 882 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 13.7% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 13.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 15% 971 г
Витамин В9, фолаты 20.462 мкг 400 мкг 5.1% 7.4% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 8.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 17.4% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 3.5% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.1% 3546 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.166 мкг 50 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.0039 мг 20 мг 10% 14.5% 998 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 1.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.74 мг 2500 мг 10.5% 15.3% 955 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2328 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 7.1% 2023 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4683 г
Сера, S 64.28 мг 1000 мг 6.4% 9.3% 1556 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 14.7% 994 г
Хлор, Cl 16.92 мг 2300 мг 0.7% 1% 13593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7009 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 15.6% 933 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 9% 1618 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 8.7% 1679 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 1.7% 8121 г
Селен, Se 5.684 мкг 55 мкг 10.3% 15% 968 г
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13405 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 257 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ

Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином C - 12 %

Чем полезен Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с куриным фаршем и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты