Войти

Рецепт Салянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салянка мясная

Вода 1000 г
Цветная капуста 200 г
Сервелат 145 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сок лимонный 20 г
Свинина, вырезка 300 г
Масло сливочное топлёное 25 г
Курица-гриль, спинка, только мясо 40 г
Перец сладкий красный 55 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.2% 1310 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.5% 903 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 23.4% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4% 3051 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 4.5% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.077 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9811 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 21.3% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.469 мг 20 мг 7.3% 8.8% 1361 г
Ниацин 0.842 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 6.3% 1928 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8354 г
Кремний, Si 3.184 мг 30 мг 10.6% 12.8% 942 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 3% 4065 г
Натрий, Na 228.96 мг 1300 мг 17.6% 21.3% 568 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 7.5% 1618 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 10.3% 1173 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2826 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 18.9% 641 г
Литий, Li 3.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3119 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 7.2% 1684 г
Никель, Ni 3.475 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5658 г
Фтор, F 65.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6119 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 6.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 4.2% 2850 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салянка мясная составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 9 гр (7.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЯНКА МЯСНАЯ

Салянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином C - 17,6 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Салянка мясная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салянка мясная, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59