Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок (Запекание) 400 г
Фарш куриный 130 г
Шампиньоны тушеные 70 г
Морковь 50 г
Сыр [Ламбер] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.9% 916 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.6% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 23.7% 497 г
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 25.6% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 7.4% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.2% 10345 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2781 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5769 мг 20 мг 12.9% 15.2% 776 г
Ниацин 2.146 мг ~
Бетаин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.59 мг 2500 мг 12.5% 14.8% 802 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6418 г
Кремний, Si 21.242 мг 30 мг 70.8% 83.6% 141 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 7% 1694 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7365 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19960 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1235 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4% 2951 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 40.1% 294 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 6.7% 1767 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 11.9% 991 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 8.3% 1419 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 3.686 мкг 55 мкг 6.7% 7.9% 1492 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16013 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 11.7% 1008 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,5 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги