Рецепт Крыжовник варенье – джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыжовник варенье – джем

Крыжовник 800 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Крыжовник 800 гр Сахар 500 гр 5 кусочков заморозки лимона

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник варенье – джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 11.1% 498 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4354 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4433 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 11.3% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 307.692 мкг 50 мкг 615.4% 339.6% 16 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2462 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8123 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.15 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1551 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6807 г
Кремний, Si 7.385 мг 30 мг 24.6% 13.6% 406 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7220 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 8941 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9025 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1805 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 7.6% 722 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1250 г
Молибден, Mo 7.385 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 948 г
Никель, Ni 3.692 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14905 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54201 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.0554 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21661 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%

Энергетическая ценность Крыжовник варенье – джем составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЖОВНИК ВАРЕНЬЕ – ДЖЕМ

Крыжовник варенье – джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином H - 615,4 %, кремнием - 24,6 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Крыжовник варенье – джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыжовник варенье – джем, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыжовник варенье – джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы