Рецепт Грудка-рис-овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка-рис-овощи

Куриная грудка (филе) (Варка)	540 г
Вода	400 г
Морож овоши- морк+стр. фасоль-зел горош-перец-кукур	200 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	300 г
Оливковое масло	40 г
Петрушка свежая	20 г
Укроп	20 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка-рис-овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.3 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1200 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	8.9%	800 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.8%	1474 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	5.3%	1352 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.3%	1333 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	2.1%	3328 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.7 мкг	900 мкг	10.9%	7.8%	921 г
бета Каротин	0.579 мг	5 мг	11.6%	8.3%	864 г
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	6.3%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.1%	3462 г
Витамин В4, холин	26.36 мг	500 мг	5.3%	3.8%	1897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.584 мг	5 мг	11.7%	8.3%	856 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	8.8%	816 г
Витамин В9, фолаты	9.822 мкг	400 мкг	2.5%	1.8%	4072 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	1.6%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	8.61 мг	90 мг	9.6%	6.8%	1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.678 мг	15 мг	4.5%	3.2%	2212 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	0.182 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	27473 г
Витамин К, филлохинон	25.7 мкг	120 мкг	21.4%	15.3%	467 г
Витамин РР, НЭ	3.0431 мг	20 мг	15.2%	10.8%	657 г
Ниацин	2.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.26 мг	2500 мг	6.7%	4.8%	1486 г
Кальций, Ca	21.53 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4645 г
Кремний, Si	1.988 мг	30 мг	6.6%	4.7%	1509 г
Магний, Mg	51.96 мг	400 мг	13%	9.3%	770 г
Натрий, Na	227.38 мг	1300 мг	17.5%	12.5%	572 г
Сера, S	98.41 мг	1000 мг	9.8%	7%	1016 г
Фосфор, P	117.3 мг	800 мг	14.7%	10.5%	682 г
Хлор, Cl	326.34 мг	2300 мг	14.2%	10.1%	705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.9 мкг	~
Бор, B	23.7 мкг	~
Ванадий, V	4.29 мкг	~
Железо, Fe	0.864 мг	18 мг	4.8%	3.4%	2083 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.8%	8876 г
Кобальт, Co	3.129 мкг	10 мкг	31.3%	22.3%	320 г
Литий, Li	1.645 мкг	~
Марганец, Mn	0.625 мг	2 мг	31.3%	22.3%	320 г
Медь, Cu	107.99 мкг	1000 мкг	10.8%	7.7%	926 г
Молибден, Mo	3.367 мкг	70 мкг	4.8%	3.4%	2079 г
Никель, Ni	0.667 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	10.12 мкг	55 мкг	18.4%	13.1%	543 г
Стронций, Sr	1.63 мкг	~
Фтор, F	49.07 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8152 г
Хром, Cr	3.44 мкг	50 мкг	6.9%	4.9%	1453 г
Цинк, Zn	0.9671 мг	12 мг	8.1%	5.8%	1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.655 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.797 г	~
Валин	0.563 г	~
Гистидин*	0.513 г	~
Изолейцин	0.478 г	~
Лейцин	0.848 г	~
Лизин	1.014 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.314 г	~
Треонин	0.463 г	~
Триптофан	0.159 г	~
Фенилаланин	0.468 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.714 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.566 г	~
Аспарагиновая кислота	0.862 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	0.415 г	~
Глутаминовая кислота	1.371 г	~
Пролин	0.441 г	~
Серин	0.449 г	~
Тирозин	0.386 г	~
Цистеин	0.175 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.572 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.135 г	min 16.8 г	12.7%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.119 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.205 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.596 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.574 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Грудка-рис-овощи составляет 140,3 кКал.

Порция = 1520 гр (2132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.3 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА-РИС-ОВОЩИ

Грудка-рис-овощи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином K - 21,4 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 31,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Грудка-рис-овощи

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грудка-рис-овощи, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка-рис-овощи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Запечённый картофель с сосисками

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе