Рецепт Тирамису Тимофея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису Тимофея

Сыр Творожный с Томатами и Базиликом [Сыроварня] 600 г
Шоколад сладкий 90 г
Сливки 36% жирности 150 г
Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису Тимофея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.7% 320 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4% 944 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 3.1% 1210 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин В4, холин 19.55 мг 500 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.031 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38797 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.22 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4076 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5826 мг 20 мг 2.9% 1.1% 3433 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.41 мг 2500 мг 2% 0.7% 5060 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6169 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 0.4% 9673 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 1.6% 2260 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3005 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1456 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 7.22 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 13850 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16990 г
Селен, Se 2.59 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2124 г
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.17 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.138 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.123 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тирамису Тимофея составляет 268 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису Тимофея, калорийность 268 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису Тимофея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги