Рецепт Винегрет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет домашний

Свекла (Запекание) 313 г
Морковь (Запекание) 134 г
Огурец соленый 200 г
Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] 400 г
Капуста Квашеная Шинкованная с Морковью и Хреном [Белоручка] 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.7% 4471 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.7% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.9% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 73.9% 471 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 79.8% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1.4% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20050 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 7.3% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1978 мг 20 мг 1% 3.5% 10111 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.28 мг 2500 мг 3.9% 13.6% 2570 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 6925 г
Кремний, Si 18.217 мг 30 мг 60.7% 211.5% 165 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 8.7% 3925 г
Натрий, Na 177.09 мг 1300 мг 13.6% 47.4% 734 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 47619 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 7.7% 4651 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 23.43 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 8.4% 4110 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.5% 9934 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 20.9% 1681 г
Литий, Li 12.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 26.5% 1321 г
Медь, Cu 37.28 мкг 1000 мкг 3.7% 12.9% 2682 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 19.5% 1793 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Рубидий, Rb 93.1 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36184 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43337 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 30% 1163 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 3.8% 9339 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Винегрет домашний составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДОМАШНИЙ

Винегрет домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 60,7 %

Чем полезен Винегрет домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет домашний, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы