Рецепт Сырники с изюмом без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с изюмом без сахара

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Ванильный экстракт 1 г
Творог обезжиренный 0.5% 300 г
Творог обезжиренный 500 г
Изюм белый 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное рафинированное (Аннинское) 20 г
Клетчатка ржаная с брусникой 11 г
Клетчатка пшеничная здоровье женщины 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.6% 524 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.5% 1470 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.9% 667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2452 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 20.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 5.1% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.514 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11383 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0706 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.17 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8313 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3096 г
Натрий, Na 137.51 мг 1300 мг 10.6% 7% 945 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2801 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 5% 1320 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 2% 3226 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5597 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 10.4% 633 г
Марганец, Mn 0.3248 мг 2 мг 16.2% 10.7% 616 г
Медь, Cu 57.99 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1724 г
Молибден, Mo 1.027 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6816 г
Селен, Se 5.723 мкг 55 мкг 10.4% 6.8% 961 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46350 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом без сахара составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность152 ккал10.04%
Белки14.5 г15.93%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы14.9 г10.8%
Пищевые волокна3 г15%
Вода64.1 г2.38%
Витамины и минералы
A
4.1%
b-car
0.2%
В1
3.5%
B2
4.8%
Холин
7.8%
B5
6%
B6
1.9%
B9
0.9%
B12
2.6%
C
~
D
3.2%
E
0.9%
H
6.1%
вит.К
0.2%
PP
5.4%
Калий
2.4%
Ca
1.2%
Si
~
Mg
3.2%
Na
11%
P
7.6%
Cl
3.1%
Fe
4.1%
I
1.8%
Co
16%
Mn
16%
Cu
5.8%
Mo
1.5%
Se
10%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
3.8%
Рейтинг
4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
39%
15г
Жиры
22%
Углеводы
40%
15г
Белки 14.5г, 58 ккал (38.7%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (21.6%)Углеводы 14.9г, 59.6 ккал (39.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ БЕЗ САХАРА

Сырники с изюмом без сахара богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Сырники с изюмом без сахара

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с изюмом без сахара, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с изюмом без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги