Рецепт Омлет с чечевицей 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с чечевицей 2

Чечевица, зерно 25 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 13 г
Яйцо куриное 50 г
Вода водопроводная, городская 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло с укропом и чесноком 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с чечевицей 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3% 2517 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.4% 3114 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 8.9% 852 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.2% 822 г
Витамин В4, холин 83.18 мг 500 мг 16.6% 12.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 9.5% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.534 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.6% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1590 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.093 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6559 мг 20 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.27 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1195 г
Кальций, Ca 89.19 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Кремний, Si 10.02 мг 30 мг 33.4% 25.3% 299 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Натрий, Na 260.25 мг 1300 мг 20% 15.1% 500 г
Сера, S 83.01 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 14.1% 537 г
Хлор, Cl 347.19 мг 2300 мг 15.1% 11.4% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 2.166 мг 18 мг 12% 9.1% 831 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 30.9% 245 г
Литий, Li 9.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 6.4% 1181 г
Медь, Cu 116.33 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 860 г
Молибден, Mo 11.875 мкг 70 мкг 17% 12.9% 589 г
Никель, Ni 20.236 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 11.3 мкг 55 мкг 20.5% 15.5% 487 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 63.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6277 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1894 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1477 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет с чечевицей 2 составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ 2

Омлет с чечевицей 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 15,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 40,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет с чечевицей 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с чечевицей 2, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с чечевицей 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты