Рецепт Молочная вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная вермишель

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 320 г
Вода 640 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вермишель [Добродея] 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 7.6% 2639 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 4.6% 4265 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 3% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.347 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29696 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.6% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2312 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8651 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.14 мг 2500 мг 1.8% 3.6% 5664 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2533 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 2.2% 8734 г
Натрий, Na 377.77 мг 1300 мг 29.1% 58.3% 344 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9191 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 6.6% 2996 г
Хлор, Cl 592.14 мг 2300 мг 25.7% 51.5% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7426 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 7.2% 2770 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 15798 г
Молибден, Mo 3.424 мкг 70 мкг 4.9% 9.8% 2044 г
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 2% 9857 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6089 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8772 г
Цинк, Zn 0.1205 мг 12 мг 1% 2% 9959 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочная вермишель составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 153 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ

Молочная вермишель богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,7 %

Чем полезен Молочная вермишель

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная вермишель, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная вермишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы