Рецепт Конина с фасолью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конина с фасолью и луком

Подсолнечное масло	30 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом)	256 г
Конина 1 кат. (Тушение)	535 г
Лук репчатый (Тушение)	234 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	20 г
Вода водопроводная питьевая	380 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина с фасолью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	11%	760 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	11%	757 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.3%	6636 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.3%	1333 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.8%	2899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.8 мкг	900 мкг	3.1%	2.6%	3237 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.3%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3.7%	2250 г
Витамин В4, холин	5.53 мг	500 мг	1.1%	0.9%	9042 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	2%	4255 г
Витамин В9, фолаты	4.588 мкг	400 мкг	1.1%	0.9%	8718 г
Витамин C, аскорбиновая	1.74 мг	90 мг	1.9%	1.6%	5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.656 мг	15 мг	11%	9.2%	906 г
Витамин Н, биотин	0.218 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22936 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.3%	3529 г
Витамин РР, НЭ	3.4826 мг	20 мг	17.4%	14.5%	574 г
Ниацин	1.385 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.15 мг	2500 мг	10.2%	8.5%	980 г
Кальций, Ca	30.53 мг	1000 мг	3.1%	2.6%	3275 г
Кремний, Si	1.029 мг	30 мг	3.4%	2.8%	2915 г
Магний, Mg	19.59 мг	400 мг	4.9%	4.1%	2042 г
Натрий, Na	377.6 мг	1300 мг	29%	24.2%	344 г
Сера, S	110.2 мг	1000 мг	11%	9.2%	907 г
Фосфор, P	108.2 мг	800 мг	13.5%	11.3%	739 г
Хлор, Cl	548 мг	2300 мг	23.8%	19.8%	420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.5 мкг	~
Бор, B	39 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	1.86 мг	18 мг	10.3%	8.6%	968 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Кобальт, Co	2.487 мкг	10 мкг	24.9%	20.8%	402 г
Марганец, Mn	0.1006 мг	2 мг	5%	4.2%	1988 г
Медь, Cu	135.91 мкг	1000 мкг	13.6%	11.3%	736 г
Молибден, Mo	1.225 мкг	70 мкг	1.8%	1.5%	5714 г
Никель, Ni	0.614 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Рубидий, Rb	91.1 мкг	~
Селен, Se	0.301 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18272 г
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	33.6 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Цинк, Zn	0.2391 мг	12 мг	2%	1.7%	5019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аргинин*	0.715 г	~
Валин	0.492 г	~
Гистидин*	0.402 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.735 г	~
Лизин	0.859 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.379 г	~
Треонин	0.456 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.427 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.764 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.513 г	~
Аспарагиновая кислота	0.944 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.477 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.429 г	~
Тирозин	0.342 г	~
Цистеин	0.149 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.455 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.649 г	min 16.8 г	3.9%	3.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.646 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.773 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.631 г	~

Энергетическая ценность Конина с фасолью и луком составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНИНА С ФАСОЛЬЮ И ЛУКОМ

Конина с фасолью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 24,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Конина с фасолью и луком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Конина с фасолью и луком, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конина с фасолью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе