Рецепт Курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица

Лук репчатый 331 г
Морковь 97 г
Чеснок 12 г
Масло Подсолнечное с Ароматом Базилика [Almador] 10 г
Филе Грудки без Кожи [Ангарская Курочка] 368 г
Сливки 33% Пентмол 48 г
Соус для макарон с болгарским перцем 59 г
Сыр сливочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.7% 444 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 22.3% 253 г
бета Каротин 2.136 мг 5 мг 42.7% 24% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.134 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5607 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 4.5% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7657 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5611 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3564 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1694 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Кремний, Si 7.543 мг 30 мг 25.1% 14.1% 398 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 2.2% 2511 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19878 г
Сера, S 41.95 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2384 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.4 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2% 2799 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 20.2% 278 г
Литий, Li 1.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Медь, Cu 68.72 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1455 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1699 г
Никель, Ni 3.264 мкг ~
Рубидий, Rb 294.7 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8675 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1901 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курица составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА

Курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,7 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Курица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги