Калорийность чеснок. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чеснок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1267 г | |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 730 г | |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1500 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1800 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 833 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 167 г | |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 13333 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 409 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 625 г | |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1667 г | |
| Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% | 7647 г | |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 533 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 1059 г | |
| Марганец, Mn | 1.7 мг | 2 мг | 85% | 118 г | |
| Селен, Se | 14 мкг | 55 мкг | 25.5% | 393 г | |
| Цинк, Zn | 1.2 мг | 12 мг | 10% | 1000 г |
Энергетическая ценность чеснок составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 0 г | -% | |
| Углеводы | 30 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 0 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕСНОК
чеснок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 60 %, витамином C - 24,4 %, калием - 16 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 85 %, селеном - 25,5 %
Чем полезен чеснок
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ХЛОПЬЯ
- Картофель со свининой
- Лакедра желтохвостая
- сырный продукт Фетакса
- греческий салат
- салат с тыквой
- суп грибной с пшеном
- Хлеб 8 злаков
- Тушеный картофель
- цикорий
- Лосось соленый магазинный
- пряники шоколадные Забава
- Капуста с мясом
- кабачок жареный 10.09.14
- ФАРШ ГОВЯЖИЙ
- Рис коричневый
- оовощи в духовке
- Сок Любимый гранатовый
- хлеб Богатырский новый
- торт Дон Панчо
- Котлеты из сайды мороженой (без добавок)
- запеканка с изюмом
- яйца с овощами
- Кумыс
- маслята жареные
- Килька в томатном соусе
- свежий с майонезом
- уха
- сырок
- Салат из краснокачанной капусты
- Мюсли с семечками нв меду
- БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
- Паста с тунцом
- Йогурт Тема
- гречка с индейкой в мультиварке
- Velle овсянка питьевой
- ЙОДонормин
- солянка с сосисками
- Галета Nordic с фруктами (1шт=3- гр)
- Сырный пирог
- ЦИ-КЛИМ
- свекольник со свининой
- Пиво "Holsten" 4,8%
- Сыр "Arla натура"
- Тефтели. (свинина. в духовке)
- вдохновение
- Вомер х/к
- four bean mix
- куриные котлеты с овощами
- гречка с овощами
- протеиновый коктейль 2
- Салат из огурцов и моркови с кунжутом
- Пшённая каша из мультиварки
- Грибы для спагетти
- гематоген
- Кабачковые оладки
- макароны по-флотски (10-09-2014)
- президенсткий суп Хортекс
- печенье рошен мультикейк молоко 1/15
- Вкуснотеево: творог зерненый обезжиренный 0,5%
- хлеб тостовый висивковий
- картофель тушёный на бульоне
- Творог обезжиренный
- Плов в скороварке
- Суп Том Кха (Япоша)
- Вафли "Рахат" 110 граммов
- котлеты на пару
- стручковая фасоль на пару
- Горбуша подкопченная
- баклажаны с грибами и сыром
- шарлотка яблочная моя
- рагу овощное с индейкой
- актимель
- актимель
- шоколад молочный Lindt
- сыр твердый "Хит Рик"
- хлеб Schulstad с кунжутом
- йогурт греческий
- Сырок плавленый ружба
- Сельдь в белом вине
- салат морковный с соевой спаржей
- Апесиновый пирог
- Чай с лимоном
- Белковый коктейль
- скорлупа
- сырок коровка из кореновки творог с ванилином
- Говядина с черносливом
- Сыр Кастелло Дана Блю
- Паштет с морковью
- Колбаса с маслицем
- Йогурт
- Тунец кусочками
- Куриное филе бедра мираторг
- Новый продукт
- каша кукурузная
- овощная смесь Мексиканская
- Новый рецепт
- барни шоколад
- суп-пюре
- салат листовой
Метки: чеснок калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен чеснок, калории, нутриенты, полезные свойства чеснок
Калькуляторы
