Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Салат 33 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка 8 г
Помидоры (томаты), грунтовые 108 г
Огурец очищенный, сырой 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.5% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.2% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 75.1% 689 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 74.6% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 13.5% 3830 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 7.3% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 23.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 24.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.866 мкг 400 мкг 6% 31.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 116.1% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 15% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 6.2% 8621 г
Витамин К, филлохинон 76.2 мкг 120 мкг 63.5% 329% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.5011 мг 20 мг 2.5% 13% 3991 г
Макроэлементы
Калий, K 245.78 мг 2500 мг 9.8% 50.8% 1017 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 17.6% 2910 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 28.5% 1810 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 22260 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 5.2% 9737 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 18.1% 2847 г
Хлор, Cl 29.02 мг 2300 мг 1.3% 6.7% 7926 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 22.3% 2311 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 6.2% 8427 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 150.3% 345 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 43% 1206 г
Медь, Cu 97.22 мкг 1000 мкг 9.7% 50.3% 1029 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 29% 1788 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19713 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 33306 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 24.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 10.4% 4936 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 63,5 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги