Рецепт Суп пюре овощной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной с грибами

Картофель 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Брокколи (Варка без слива) 650 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Вода 1200 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат Свежезамороженный [ВкусВилл] 46 г
Сливки 20% [Вкуснотеево] 125 г
Сливки 20% [Станция Молочная] 200 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.3% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.6% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.4% 2528 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 13433 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 161.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.8% 2727 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 5% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 15.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.72 мкг 400 мкг 3.4% 7.1% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 30.2% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 4.2% 5102 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3864 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 42.3% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.6644 мг 20 мг 3.3% 6.9% 3010 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.84 мг 2500 мг 6.8% 14.3% 1472 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5534 г
Кремний, Si 4.805 мг 30 мг 16% 33.5% 624 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 5.2% 4073 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 11.9% 1753 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6274 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2424 г
Хлор, Cl 106.04 мг 2300 мг 4.6% 9.6% 2169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.2% 3982 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8065 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 31.9% 657 г
Литий, Li 4.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2963 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 12.8% 1636 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3483 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 8.8% 2373 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9122 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5806 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной с грибами составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ

Суп пюре овощной с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Суп пюре овощной с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной с грибами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты