Рецепт Салат сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сборный

Огурец парниковый 70 г
Лук репчатый 43 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Салат Фриссе [Белая Дача] 50 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 160 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 124 г
Огурец соленый 74 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.9% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6% 2882 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 4.5% 3814 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 2.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3673 г
Витамин В4, холин 26.28 мг 500 мг 5.3% 9.2% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.058 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9857 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 9.8% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 3.3% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 6.6% 2601 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3134 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.55 мг 2500 мг 6.1% 10.5% 1639 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8032 г
Кремний, Si 5.965 мг 30 мг 19.9% 34.4% 503 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3854 г
Натрий, Na 196.03 мг 1300 мг 15.1% 26.1% 663 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4018 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.1% 2151 г
Хлор, Cl 17.94 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3854 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7653 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 22.6% 765 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 5.2% 3361 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 10.9% 1590 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11094 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 2.911 мкг 55 мкг 5.3% 9.2% 1889 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21064 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат сборный составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СБОРНЫЙ

Салат сборный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат сборный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сборный, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сборный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты